¿Qué es el RoastSee AquaGauge?
El RoastSee AquaGauge de Lebrew es un avanzado medidor de actividad de agua diseñado para controlar los niveles de humedad en productos como granos de café y café molido. Gracias a su tecnología de sensores MEMS, proporciona resultados rápidos y precisos, ayudando a evitar problemas de calidad como el crecimiento del moho y la pérdida de sabor, aspectos críticos durante el secado y almacenamiento del café.
Este dispositivo es muy fácil de usar. Ofrece lecturas fiables en tan solo 1 a 2 minutos, es portátil, su precisión es alta, con una variación mínima de ±0.01 aw en su modo más exacto, lo convierte en una herramienta ideal para productores y profesionales del café que buscan asegurar un control riguroso de la humedad en sus productos.
La actividad de agua es un indicador clave de la cantidad de agua libre disponible en un producto, lo que influye directamente en su frescura, vida útil y calidad. Monitorearla es esencial para evitar problemas de deterioro y garantizar que los sabores del café se mantengan intactos durante el tostado y almacenamiento.
El RoastSee AquaGauge es una herramienta indispensable para asegurar que los niveles de humedad sean los adecuados, preservando la calidad del café en cada etapa del proceso.
